Con la participación de 5 empresas líderes en el sector, el PACN suma a su entorno una nueva mesa sectorial, la Mesa de Crucíferas. El miércoles 6 de agosto se oficializó la conformación de la mesa sectorial, que comienza un trabajo de 7 meses, en el cual se modelizará el proceso productivo de camelina, carinata, colza y cártamo en Argentina para el cálculo de la huella de carbono por producto alineado a la norma ISO 14.067 y las categorías de producto pertinentes, considerando así los requerimientos metodológicos de los estándares que determinan su acceso a mercado en los diferentes esquemas y destinos.

Contando con actores productivos directos de estos cultivos, la Mesa aportará los conocimientos necesarios para desarrollar la herramienta de cálculo, su manual de usuario y el manual de buenas prácticas ambientales enfocado específicamente a carbono equivalente por producto. El primer paso metodológico será el análisis de ciclo de vida local para definir los formulario de carga de información ajustados a las prácticas productivas locales. En segunda instancia comenzará la etapa de armar estratégicamente la biblioteca de perfiles y factores de emisión, siempre priorizando aquellos nacionales y con la validación y acreditación internacional. El manual de usuario del calculador permitirá la auto-implementación del cálculo por cualquier usuario sin costo adicional. Por último la definición de un manual de buenas prácticas priorizará aquellas acciones que incidan en la mitigación de las emisiones y en consecuencia en una mayor agregación de valor ambiental del producto.

Si bien la primera reunión de la Mesa se realizó el pasado 13/08/25, se mantiene abierta la invitación a cualquier empresa del país con interés en participar dentro del ecosistema del PACN en la Mesa de Crucíferas.

Para expresar el interés de participación se debe tomar contacto al correo carbononeutro@bc.org.ar.